Monitox 1000

Félti a betárolt gabonáját a toxin szennyeződéstől? Gabonájában aflatoxin vizsgálatra van szüksége? Végezze el az aflatoxin vizsgálatot egyszerűen és olcsón legújabb műszerünkkel, a Monitox 1000 aflatoxin vizsgáló készülékkel!

-   Élelmiszerek és szemes termények Aspergillus fertőzöttségének vizsgálatára alkalmas   
-   Reprezentatívabb minta (a szokásos 50g laboratóriumi mennyiség helyett 500g-1000g)
-   Valós idejű elemzés
-   Egyszerűen használható (nincs szükség speciális műszaki személyzetre)
-   HPLC vagy ELISA elemzés is megismételhető ugyanazon a mintán
-   Külső Aspergillus fertőzés könnyen látható
-   Nem igényel karbantartást
-   Nincs szükség reagensekre, romlandó vagy lejáró hozzávalókra

Aflatoxin szennyeződés gyanúja merült fel gabonájában? 

Az aflatoxinok a természetben előforduló, emberekre is veszélyes mikotoxinok, melyeket  penészgombák termelnek (pl. Aspergillus flavus), ami magas páratartalom és magas hőmérséklet hatására terjed leginkább. A természetben legalább 13 aflatoxin ismert, de a legrákeltőbb az Aflatoxin B1.

A penész szennyeződés (aflatoxinok) részecskéi könnyen megtelepednek élelmiszereken, vagy a szemes terményeken (pl. kukoricán). Az aflatoxin szennyeződés még időben való felismerése rendkívül fontossá vált, mivel rendkívül könnyen és gyorsan diffundálódnak az élelmiszerekbe, a gabonafélékbe, hüvelyesekbe, fűszerekbe és a dióba. Különös aggodalomra ad okot az a probléma, hogy nem időben történik a szennyezettség felismerése az analitikai élelmiszer kontrolban. Erre manapság a NÉBIH kollégái is kiemelt figyelmet fordítanak.

Megoldás az aflatoxin szennyeződés megelőzésére, időben történő kimutatására, a Monitox 1000 aflatoxin vizsgáló eszköz!

Alapvető fontosság a termények előszárítása, megfelelő ellenőrzés alatt a fertőzöttség  kimutatása és az ebből következő szegregáció, bármely fertőzött tétel esetében. Az aflatoxinok, különösen az Aflatoxin B1 kimutatásának problémájára egyszerű és költséghatékony megoldás már létezik, a webáruházunkban is kapható MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló eszköz, mely a gabonák, magvak, hüvelyesek, fűszerek és a dió aflatoxin vizsgálatához lett kifejlesztve.

A MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló eszköz képes megmutatni a jelenlétét, vagy hiányát az aflatoxin termelő Aspergillus gombának, különböző élelmiszerekben, magokban, gabonában. A MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló eszköz használatával egyszerűen elvégezheti az aflatoxin vizsgálatot, nincs szükség speciális műszaki személyzetre.

A MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló készülék használata roppant egyszerű és gyors!

A MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló készülék UV fényt használ (365 nm) a minta  megvilágításához, így fluoreszkáló színben rikítnak azok a szemek, amik fertőzöttek kojic savval, az aflatoxin-termelő Aspergillus metabolitjával, amely reakcióba lép a minta bomlékony peroxidázával. E speciális fény alkalmazása teszi lehetővé a gyors aflatoxin vizsgálatot, melynek mérési ideje 1-2 perc. A fertőzött gabona könnyen felismerhető a szemek elszíneződése alapján - ellentétben az egészséges szemekkel. Az aflatoxinnal szennyezett szemek színei egészen különbözőek lehetnek a fluoreszkáló sárgától az elektromos kékig.

Néhány szem fluoreszkáló narancsszínűvé is válhat. Ezek a szemek nem lényegesek, ahogy ez a szín nem jelenti azt, hogy a gabona Aspergillus-szal, vagy aflatoxinnal fertőzött, de felhívja a figyelmet arra, hogy jelen van a talaj néhány szokásos és nem veszélyes baktériuma.

A MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló készülék legfontosabb képessége, hogy világosan és jól látható módon megmutassa az elemzett minta szennyezettségét és annak fajtáját!

Az egyik legfontosabb jellemzője a MONITOX 1000-nek - amely egyedülálló és nélkülözhetetlen a szemes termények kezelésének láncolatában - az a képesség, hogy világosan és jól látható módon megmutassa az elemzett minta szennyezettségét és annak fajtáját. A fertőzött szemek mennyiségének közvetlen megmutatása mellett a MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló segíti az üzemeltetőt, hogy megértse, mit kell tennie (Tisztítás? Ecsetelés + tisztítás? Optikai válogatás?) a gabona szennyeződés értelmezésén alapulva.

A kémiai analízis (ELISA vagy HPLC teszttel) aflatoxin mennyiségi szintű eredményét adja meg ppb-ban kifejezve (darab-per-milliárd), de azt nem határozza meg, hogy hogyan és milyen módon oszlanak meg az aflatoxinok a betakarítás folyamán. A MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló ezzel szemben láthatóvá teszi mind a szennyeződés minőségét és kiterjedését is. Íme, egy példa az érthetőbb koncepció érdekében:



Van 2 különböző kukorica minta: hivatalos kémiai elemzés után mindegyiknél 20  ppb aflatoxin szennyezettséget mutatnak ki.

• Az első minta MONITOX 1000-rel történő vizuális elemzése során a fluoreszkáló szennyeződés kizárólag a poron és a minta tört szemein látható. Ebben az esetben egy jó és energikus tisztítás elegendő ahhoz, hogy a kukorica elfogadható határértéken belül maradjon.

• A második minta MONITOX 1000-rel történő vizuális elemzése során az látható, hogy a fluoreszcencia nagyon koncentrált módon nyilvánul meg pár fluoreszkáló szemen (kívül és belül). Ebben az esetben egy erős tisztítás már nem lesz elegendő a helyzet orvoslására. A gyenge és a leginkább érintett szemeket kiválogatva, további tisztítás és újbóli aflatoxin vizsgálat szükséges.

Összefoglalva: 2 teljesen azonos értékű aflatoxin szennyezettségű minta esetében is lehetséges, hogy bár a szennyezettség mértéke azonos, de a szennyeződés karakterisztikája különböző és így teljesen más kezelési eljárásokat igényelnek. Ez a szempont nem egyenértékű a kémiai elemzéssel, csak rámutat és kiemeli a vizuális ellenőrzéssel látható szennyeződést a MONITOX 1000-rel.

A Monitox 1000 aflatoxin vizsgálat kiértékelése:

0 fluoreszkáló mag: egészséges kukorica (aflatoxin szennyeződés valószínűleg nincs)

1-4 fluoreszkáló mag: valószínűsíthető aflatoxin szennyeződés; mélyrehatóbb vizsgálat szükséges

Több, mint 4 fluoreszkáló mag: valószínűsíthető magas aflatoxin szennyeződés

Válassza az aflatoxin vizsgálathoz nélkülözhetetlen MONITOX 1000 aflatoxin vizsgáló készüléket, mellyel megnyugodhat szemes terményeinek szennyezettsége felől! 

Adatok és technikai paraméterek: